50% Pinot Noir y 50% Cabernet Franc

Las uvas son cosechadas en forma manual, e ingresan a prensa donde se obtiene el jugo de gota de color rosado tenue. En tanques de acero inoxidable se realiza el sembrado de levaduras seleccionadas. Temperatura de fermentación entre 12 y 14° C.

Entre 12 y 18 mil kg por hectárea

Montevideo, Sur de Uruguay, a 15 km del mar.

De color rosa pálido traslúcido, este versátil rosé de aromas florales con notas a miel y minerales, tiene una entrada en boca refrescante con notas a manzana verde que lo hace buen compañero de infinitas ocasiones. Ideal para tomarlo bien frío como aperitivo, o acompañando ensaladas y pastas.

13%