Sustentabilidad
Estamos continuamente avanzando para ser una bodega amigable con el medio ambiente y sustentable en nuestros métodos de producción
Desde el año 2014 nuestra bodega cuanta con paneles fotovoltaicos para la generación de energía de fuente renovable.
Como parte de nuestra política de sustentabilidad, elaboramos compost a partir de orujo producido en la vendimia. Su posterior uso en el viñedo nos permite minimizar el uso de fertilizantes inorgánicos.
Para disminuir los problemas de erosión y pérdidas de nutrientes, así como de incrementar la presencia de insectos y otros organismos benéficos, la totalidad de nuestra superficie de viñedos es mantenida con cubierta vegetal natural y especies plantadas entre hileras.
A partir de este año nos integramos al Programa de Producción Integrada Vitícola, liderada por el INAVI y el INIA y que a partir de la cosecha 2022 contará con la Certificación en Viticultura Sustentable.